南瓜

　　【中文名】南瓜

南瓜

　　【别名】麦瓜、金冬瓜、倭瓜、番瓜

　　【拉丁学名】Cucurbita moschata (Duchesne ex Lam.) Duchesne ex Poir.

　　【药用部位】葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。

　　【植物形态】葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎上面有关节，叶柄粗壮，叶片呈椭圆形或卵圆形；果实的梗较粗壮，有棱和槽，因品种而异，外表面凹凸不平；种子多数，呈长卵形或长圆形，花色一般为黄色，或深橙色，花形态呈菱形。花期6—7月，果期7—8月。果梗粗壮，有棱和槽，长5-7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状；瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色，边缘薄，长10-15毫米，宽7-10毫米。

　　【产地分布】原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，现南北各地广泛种植。

　　【采收加工】花期6—7月，果期7—8月。

　　【营养价值】南瓜藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。南瓜富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助食物消化。

　　【使用禁忌】南瓜性温。（胃热、温热气滞）的人少吃南瓜,同时有（脚气、黄痘、气滞湿阻）病的人最好也不要食用,另外患有感染性疾病和（发热）症状者不宜食用。

　　【适宜人群】一般人均可食用,尤其适合（脾虚弱、营养不良、肺痈、支气管哮喘、老年慢性支气管炎、糖尿病、前列腺炎、水火烫伤）等患者食用。