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柿子和苹果能一起吃吗

  时间: 2020-12-22 20:08:50  来源: 墨客阁养生  点击:

导读: 秋季为柿子成熟时节,而作为秋季的时令水果,我们应适量食用柿子,对健康养生有一定作用。但是吃柿子有很多需要注意的事项,例如,不能多食等,不能和一些事物一起食用等,那么柿子和苹果能一起吃吗?下面就为大家介绍。

  秋季为柿子成熟时节,而作为秋季的时令水果,我们应适量食用柿子,对健康养生有一定作用。但是吃柿子有很多需要注意的事项,例如,不能多食等,不能和一些事物一起食用等,那么柿子和苹果能一起吃吗?下面就为大家介绍。

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柿子和苹果能一起吃吗

  柿子和苹果能一起吃。柿子中富有各种的维生素以及糖份,糖份含量更是比一般的水果含量的翻一番。苹果营养物质不是一般的高,而且所含物质能被快速吸收进体内,故有“活水”之称,是美容养颜的佳果。虽然说柿子和苹果是能同食的,但是也不能吃太多。柿子中不仅有很多维生素,也含有许多的鞣酸,吃过量会引起肠道功能出现紊乱,对胃产生刺激反应。严重的话还会出现肠胃痉挛、灼热感、反胃、呕吐等现象。

柿子的搭配禁忌

1.酒

  柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

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2.海带

  海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

3.螃蟹

  二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食。”柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

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4.紫菜

  紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。

5.酸性菜

  吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。

  从上文中我们可以了解到,柿子和苹果能一起吃,此外还介绍了柿子的搭配禁忌,希望以上内容内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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